21 mars 2008
BACK TO LYON
Ah que je suis contente, un an après je retourne passer quelques jours à Lyon !
À moi les supers restos ! En tout cas, ce qui est sûr c'est que je vais retourner aux Feuillants.
J'ai hâte.
23 janvier 2008
ET MAINTENANT, LES PIEDS !
Chose promise, chose due, mon joli tatouage :
photos moyennes, bon...
Je ne parle toujours pas de cuisine, serait-ce le début de la fin ? :))
14 janvier 2008
MA MEILLEURE RECETTE ANTI-STRESS (ou comment rendre la patate zinzin en 2 temps 3 mouvements)
En attendant de reparler cuisine (ça vient !), je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma dernière acquisition.
Comme chacun sait, nous sommes en période de soldes, et du coup, j'ai été bien contente de trouver ces magnifiques chaussures à un prix... normal ! et non, pas de soldes ici pour les "chie mihara" ! ça tombe bien, cette marque est justement pas chère du tout. Gloups.
voilà l'objet du délit :
allez zou, à très vite avec une recette de tarte courgette, chèvre, pignons et pâte brisée à la menthe fraîche...
EDIT : je viens de me rendre compte qu'en fait j'ai eu mes chaussures à -25 % (j'ai vu le vrai prix, sympa !!!) ; en fait la boutique ou je les ai achetées était un genre d'outlet, j'avais pas compris...
25 novembre 2007
MA CARTE POSTALE GOURMANDE... 10 ANS APRÈS !
Et oui, je l'ai reçue il y 3 jours, pardon Florence ! Voilà la carte, elle vient d'Alsace, de Strabourg plus précisément, et d'Illkirch, encore plus précisément.
Merci Marie-Laure, pour cette Carte postale gourmande n°4 !!!!
Alors je te remercie pour ta carte, gourmande en effet ;-) ! Pour te répondre, je connais trèèès bien Strasbourg puisque j'y ai vécu 3 ans... et j'en garde un souvenir très très heureux ! J'y suis retrournée il y a 2 ans à l'époque des marchés de Noël avec mon copain pour lui faire découvrir et la ville, et les fameux marchés...j'ai fait d'une pierre deux coups, quoi :)
Bon, donc je connais mais j'ai envie d'y retourner quand même, c'est une ville super agréable à vivre (même si au bout de 3 ans j'avoue que j'en avais fait un peu le tour, j'aime les très grandes villes, on ne se refait pas :) ) et surtout très belle, particulièrement à l'époque de Noël : aaaaah es petites rues super bien décorées, le beau sapin de la place kleber, les petites lumières partout, et puis les bonnes patates au munster, les tartes au munster, les winstub, La cloche à fromage, etc.
D'en parler, ça me donne envie d'y être, tiens...
PS : bien sûr que si tu repasses par Madrid je serai ravie de te rencontrer !
16 novembre 2007
ROME OU LE NON REPORTAGE
Et donc oui, je suis allée à Rome. J'en ai ramené quelques photos, un peu plus que d'habitude, incroyaaaaable !
Mon but n'est pas de faire un reportage (je laisse ça aux "douées", n'est ce pas, Hélène de Nice) ;-), je poste ces photos juste pour le plaisir (le mien, en tout cas)...
Dans Rome, on trouve le Campo dei fiori, marché aux fleurs mais pas qu'aux...
mais aussi, of course,
ça :
et surtout ça, rhaaa, miam : 
Je n'oublie pas (surtout pas) le cannolo, une pâtisserie sicilienne, dégustée chez Dagnino, (leur site est d'un moche, ça ne reflète pas du tout la réalité).
Merci Peggy pour l'adresse, c'est cher en effet mais on n'a vraiment pas regretté...
À la base on voulait des cannoli ricotta-chocolat mais le temps qu'on s'installe à une table dans la galerie, y en avait plus (inadmissible !) Une fois remis de nos émotions, le cannolo "basique" (sans chocolat, donc) a pu être apprécié à sa juste valeur (ouh la la le feuilleté épais de la pâte, l'onctuosité de la ricotta...)
Alors, un petit cannolo ?
Ah, aussi une autre pâtisserie delicious, pas sicilienne, cette fois, la sfogliatella napolitana, une vraie découverte pour moi, qui m'a tout de suite attiré l'oeil à la pâtisserie Cinque Lune :
Pour en savoir plus sur ce gâteau et apprendre à le faire vous-même (sans moi, par contre, ça a l'air super dur), c'est par LÀ
À part ça, un petit resto qui m'a bien plu, toujours sur recommandation de Peggy, le "Perdingianu e croccoriga", un resto sarde :
J'y ai mangé un "risotto al Cannonau" (la jolie bouillie rougeâtre), le Cannonau étant un vin rouge sarde, et puis des "saedas al miele", un beignet fourré de fromage et arrosé de miel. Bon, je n'ai pas trop apprécié le dessert, le fromage ressemblait à de la mozzarella qui aurait refroidi, j'ai trouvé ça un peu spécial avec le miel... Le risotto était surprenant au début, un mélande d'acidité vinesque et de crémeux mais au bout du compte, il s'est très bien laissé manger, je vous rassure :))
Je vous donne l'adresse :
Vicolo dei serpenti 8-9
+39 (0)6 488 4713
"Mais alors sinon, patata, c'est pas tout ça, mais qu'est-ce que tu as ramené de Rome ?", vous exclamez-vous !
voili voilou :
Alors, par ordre d'apparition à l'écran, nous avons : une pâte d'olives noires épicée, très bonne sur du pain, tout simplement, ou avec des pâtes, de l'origan sicilien à l'odeur très puissante, rien à voir avec l'origan du rayon épices des supermarchés, des pâtes (what else ?), du fromage frais ("petits suisses", le nom est trompeur, en fait ça ressemblait à du "carré frais" ou un truc du genre. En tout cas c'était magnifiquement bon), de la "ricotta salata", soit de la ricotta séchée à râper sur des pâtes ou autre, du provolone "vieux"*, de la burrata (aaaaah, cet écoulement massif de crème quand on coupe la poche du fromage...), du speck, de la bressaola et de la coppa**, et puis, heu, des tomates, quoi...
Mes amis, quel reportage, quel roman, je suis é-pui-sée ! :)))))
* Avec l'aimable participation de Poirette
**Le sujet qui s'aggrippe aux charcut' avait les mains propres, hé ho !
08 novembre 2007
RÉVOLUTION INFORMATIQUE ET PODO-MUTATION
Rhaaa, rhaaa, rhaaa, je suis ravie, j'ai un nouvel ordi, un compaq windows vista, avec écran plat 19 pouces et tout ! Il faut dire qu'avant j'avais un windows 98, ça change un poil (10 ans de bons et loyaux services quand même...)
Sinon, après plusieurs années d'hésitation, j'ai sauté le pas, je me suis fait faire un tatouage. Si vous êtes bien bien sages, je vous le montrerai.
Cela dit, vous n'y échapperez pas car je fais ce que je veux avec mes cheveux mon blog :))
À part ça, je dois toujours faire un billet sur Rome, je n'oublie pas...
29 octobre 2007
SAOÛLE SAOÛLE SAOÛLE, GAVE GAVE GAVE
C'est peut-être ce que vous allez vous dire en lisant ce billet... :)))
Bon, j'ai "gagné" un Thinking blogger award, c'est sympa, Fybule !!! :)
Alors là je dois mettre le texte suivant, c'est O-BLI-GA-TOIRE sous peine d'être excommuniée de la "world thinking blogger award corporation" :
"Si tu fais partie d'une des personnes récompensées, et seulement dans ce cas, publie un article dans lequel tu feras apparaître à ton tour 5 blogs que tu apprécies beaucoup, avec les liens vers ces derniers pour que l'on puisse les visiter. Fais un lien vers IKLER pour que l'on puisse savoir d'où vient ce prix".
Du coup, voici mes blogs à moi que j'aiiiiime (j'ai essayé de changer un peu, il n' y pas que des blogs de cuisine) :
alors, d'abord il y Cute Overload, cliquez, ce sera la surprise...
Enzouite, Ron l'infirmier : il a écrit un super bouquin qui s'appelle "la chambre d'albert camus", voyez ? (et non, ça n'est pas chiant, et non, ça n'est pas du touuuut sur albert camus) Cliquez vite !
Sinon, l'unique et rafraîchissante La Sieste, qui arrête son blog, apparemment (c'est mal, c'est très mal, D. !!!!)
On continue avec Hélène et ses reportages culinaires, tout un programme (je sais qu'elle est connue mais bon, c'est un de mes blogs préférés !)
On finit en beauté avec le blog de Patoumi, savant mélange entre vie personnelle et cuisine, super bien écrit, toujours très très intéressant...
Bon, ça c'est fait !
Sinon, je suis rentrée de mon petit voyage à Rome, j'ai ramené pas mal de trucs et pris un peu plus de photos que d'habitude (miracle), je vous raconte (croisons les doigts) bientôt !
04 octobre 2007
LA PLUS BELLE PHOTO DU MONDE
Un petit poste sur le jeu organisé par Édith de Mes tables de fête, le jeu de la plus belle photo culinaire du monde :))))))))
Déjà, Édith, ça part mal parce que pour ce qui est de savoir si mon appareil est un compact ou un reflex, je n'ai même pas compris la question ! C'est un numérique, quoi... :) ??
J'ai pris cette photo à l'occasion d'un pique-nique dans un parc de Madrid ; je n'ai pas cherché à "faire artistique", j'ai tout simplement essayé de prendre la meilleure photo possible étant donné que je ne suis pas spécialement la reine de la photo (même s'il est vrai que le numérique facilite bien les choses pour les pas doués en la matière) ;-)
02 octobre 2007
LA PANNE DE L'ÉCRIVAIN, MOI AUSSI J'AI CONNU çA...
et pourtant, je ne suis pas écrivain, alors imaginez...
Bon, je ne vais pas passer par quatre chemins, je suis atteinte d'un terrible syndrôme de feignasserie depuis un mois ; à vrai dire, c'est surtout cette "obligation" de devoir raconter La Rochelle qui a fait que j'ai eu de moins en moins envie de faire un post... alors ce qu'on va faire, c'est que je vais faire un truc en vrac là-dessus, comme ça on n'en parle plus et je passe à autre chose, ok ?
Donc le fameux Ernest (le glacier du port) était au mieux de sa forme, toujours autant de monde et de choix de parfums... ils font aussi des gaufres, que j'ai goûtées pour la première fois, et je ne regrette pas, ouh la la... imaginez une gaufre chaude, légère et croustillante garnie de caramel au beurre salé et de chantily MAISON, je ne vous dis que ça... il faut savoir que j'adore la Chantilly ; et bien là, je crois pouvoir affirmer que c'est la meilleure que j'ai mangée de toute ma vie, rien que ça (et bonjour la dose, en plus) ! Un délice ! Bref, pensez aussi aux gaufres si vous allez chez Ernest, elles valent aussi largement le détour.
Sinon, l'île de Ré, bien sympatoche, enfin de vraies plages (après 5 ans de plages pourries, ça fait du bien !) Y a 300 000 boutiques à touristes au m2 mais bon... :)
Pour finir ces vacances en beauté, il y a eu une rencontre à Bordeaux avec Gloria et Babsy33, dans un petit resto de spécialités bordelaises (what else?) ça a bien parlé, de tout, de rien, mais surtout de... je vous le donne en mille, de bouffe (oui, faut pas dire "bouffe", mais je le dis quand même) ; en tout cas c'était super sympô de rencontrer en vrai, une fois de plus, des gens connus sur Internet...
Tiens, pour savoir ce qu'on y mangé, dans ce resto (Le parlement des Graves, ça s'appelle) allez-donc voir par là, à la date du 15 août...
Bon, ben je crois que j'ai plié, et avec aisance, le thème "La Rochelle", non ?
19 août 2007
LES BOULES D'ERNEST DEVRONT ATTENDRE
Me voilà revenue tranquillement de La Rochelle (tranquillement depuis cinq jours), mais en raison d'une odieuse inaptitude technologique à poster des photos (d'habitude c'est la Fée qui le fait, sur son ordi de compèt'), et d'une absence prolongée de ladite Fée, intolérablement enraciné chez ses parents pour quelques jours encore, je peux rien faire, bouh, bah, beurk, etc. !
Alors ben je ne pourrai pas vous parler de mes supers restos, rencontres, livres de cuisine, etc., avant mercredi prochain.
Les boules. C'est le cas de le dire.